Mijn recente bezoek aan restaurant Mazoki in Leusden was een culinaire ervaring van heb ik jou daar. Van de eerste tot de laatste verrukkelijke hap word je meegenomen op een verrassende ontdekkingsreis door heerlijke mediterrane gerechten.
Op een ietwat ongewone plek, middenin een woonwijk vind je Mazoki. Het restaurant deelt het pand met een pannenkoekenrestaurant en heeft een gezellige binnentuin. Het interieur is kleurrijk en straalt een warme ongedwongen sfeer uit. Perfect voor een gezellig diner of een gemoedelijke zondagmiddagborrel met vrienden of familie. Het personeel was attent en vriendelijk, en de service was lekker ontspannen.
Voor wat betreft het menu is shared dining hier het concept en het thema is Tapas & More. Het ontbreekt chef Marcel Heukels absoluut niet aan culinaire creativiteit: wat kan deze man lekker koken! Het ene na het andere gerecht kwam uit de keuken en binnen no-time stond onze tafel vol met gerechten die je zintuigen prikkelen.
Less is more. Eenvoudige gerechten die geen poespas nodig hebben, gewoon omdat ze al zo smaakvol zijn van zichzelf, alles bereid met verse, hoogwaardige producten. De smaakcombinaties waren klassiek, soms gedurfd maar harmonieus, wat elke hap tot een genot maakte.
De bondige wijnkaart bood een niet alledaagse selectie, maar stuk voor stuk wijnen die perfect aansluiten bij de gerechten. En niet geheel onbelangrijk: de huiswijn was top!
Prijs-kwaliteitverhouding is meer dan goed. De gerechten zijn prima geportioneerd en zitten qua prijs zo tussen de € 6 en € 16. Door het concept: kleine gerechten om te delen, kun je dus helemaal zelf bepalen hoeveel je neemt en hoe gek je het maakt.
Kortom, Restaurant Mazoki is niet alleen dé culinaire parel in Leusden, maar ook van de hele omtrek. Het is een plek waar “lust for food” en gastvrijheid samenkomen. Ik kijk er al naar uit om terug te keren en meer te ontdekken van wat dit restaurant te bieden heeft.
